Esta profesión va más allá de saber elaborar unos huevos fritos. El estudiante de esta carrera tiene habilidades y conocimientos que les permite desenvolverse de una manera acorde a las exigencias de la cocina nacional e internacional, como por ejemplo, tienen la capacidad de definir cuáles son los azulejos que deben ir en una cocina para evitar incidencias insalubres

Por Guadalupe Guerrero Reducir la nómina y el gasto corriente del ayuntamiento, para invertir ese recurso en obra, mantenimiento, infraestructura y limpieza de la zona centro, fue una de las importantes propuestas que expuso Arturo Dávalos, candidato a la presidencia municipal de Puerto Vallarta, ante los integrantes del Polígono de Desarrollo Controlado así como la Unión de Propietarios de fincas urbanas que encabezan Abel Villa y José de Jesús Palacios, respectivamente.