Por Jorge Olmos Contreras No solo los explotan laboralmente al obligarlos a trabajar más de 12 horas con jornadas de 20 a 26 días y solo pagarles una quincena, sino que ahora se sabe que el gerente general del hotel Grand Fiesta Americana, César Escalera violó las disposiciones de la mesa de salud y la de reactivación económica del gobierno del Estado, al permitir ocupaciones hoteleras de más del 70 por ciento --cuando la ocupación máxima en estos momentos autorizada es del 50 por ciento--, y con la carga de trabajo al doble, decenas de empleados estuvieron en contacto con…